Oleoresin Capsicum, ekstrè tchili cho
Ki sa ki Capsicum Oleoresin?
Capsicum Oleoresin se jwenn nan sòlvan ekstraksyon nan fwi sèk mi nan Capsicum annum L oswa Capsicum fruitescens L. Pwodwi a gen yon bon sant pike, karakteristik nan frèch tè, sèk, kapsicum wouj.Gen yon sansasyon pike byen file lè yo evalye gou a nan dilution.
Aparans:
Li se yon likid gluan, wouj-mawon omojèn.
Engredyan:
Capsaicin, Dihydro-capsaicin ak Nordihydro-capsaicin
Espesifikasyon prensipal:
Lwil oliv idrosolubl capsicum oleoresin, dlo idrosolubl capsicum oleoresin, Decolorized capsicum oleoresin ak oleoresin capsicum san koulè, Pungency soti nan 1% a 40%, yo ka Customized.
Konpayi nou an ka bay tou de UV ak HPLC pwodwi teste.
Paramèt teknik:
Atik | Standard |
Aparans | Likid wouj fonse lwil |
Odè | Karakteristik odè tchili |
Sediman | <2% |
Asenik (As) | ≤3ppm |
Plon (Pb) | ≤2ppm |
Kadmyòm (Cd) | ≤1ppm |
Mèki (Hg) | ≤1ppm |
Total sòlvan rezidyèl | <25ppm |
Rhodamine B | Pa detekte |
Koulè Soudan, I, II, III, IV | Pa detekte |
Konte total plak | ≤1000cfu/g |
Ledven | ≤100cfu/g |
Mwazi | ≤100cfu/g |
E. Bobin | Negatif/g |
Salmonèl nan 25 g | Negatif / 25g |
Pestisid | Konfòme ak CODEX |
Depo:
Pwodwi yo ta dwe estoke nan yon anviwònman fre, sèk, pwoteje kont ekspoze a chalè ak limyè.Pwodwi pa ta dwe ekspoze a tanperati lè w konjele.Tanperati depo rekòmande se 10 ~ 15 ℃
Lavi etajè:24 mwa si yo estoke nan kondisyon ideyal.
Aplikasyon:
Oleoresin Capsicum se lajman ki itilize nan pwosesis manje, preparasyon gou, preparasyon sòs, vyann ak pwosesis manje pwason.Capsaicinoids gen aktivite antibyotik enpòtan epi yo itilize kòm ajan malad nan medikaman pou amelyore kondisyon kè yo ak veso sangen yo, diminye nivo kolestewòl, diminye twòp kayo san.Capsaicin se tou li te ye pou diminye sansasyon doulè, engredyan efikas ratrapaj pou soulaje doulè nan atrit, psoriasis, itilize kòm analgesic nan odè aktualite, sipleman dyetetik, ak engredyan aktif pou pwodwi defans.
Davans pwodwi nou an:Faktori nou an ap achte materyèl chili ki soti nan Lachin, travay ak kiltivatè lokal yo pou kontwole bon jan kalite chili a, pou pwodwi final la pa gen okenn koloran ilegal ak résidus pestisid ki ba.
Tanpri kontakte nou pou plis enfòmasyon sou paprika oleoresin oswa pou pri aktyèl nou an.